Les 2 viandes aux pois chiches.

Ingrédients pour 2 personnes :

200 g de viande de bœuf hachée

200 g de viande de porc hachée

1 oignon émincé 

1/3 de boîte de pois chiches égouttés  et écrasés à la fourchette.

2 c à café de pesto

2 c à café de pâte de piments rouges

1 œuf entier

2 gousses d’ail pilées

sel et poivre

quelques pois chiches pour la décoration

un peu de paprika pour la décoration

Préparation :

Mélanger tous les éléments et mettre la préparation dans un plat à gratin. Garnir avec le paprika et quelques pois chiches.

Cuire au four pendant 45 minutes.

J’ai servi ce plat avec des légumes pour couscous assaisonnés de raz-el-hanout et de cumin.