Merci à maman qui m'a transmis le goût du beau et du bon.
Merci à René mon premier mari qui m'a initiée aux restaurants gastronomiques, aux bons vins et à l'art en général.
Merci à Alain mon deuxième mari qui m'a permis de découvrir les saveurs lointaines.
Merci à Bernard, mon troisième"mari" qui apprécie chaque jour ce que je lui sers et m'en félicite.
Merci à mes trois enfants Olivier, Roland et Marine qui ont partagé tous les repas avec le sourire, tout en acceptant les règles:
on goûte de tout
on ne dit pas que ce n'est pas bon, mais je n'aime pas.
on ne boit jamais de boissons sucrées à table
on ne mange jamais torse nu même pendant les vacances
on ne commande jamais au restaurant ce qu'on peut manger à la maison
on ne met pas de musique, on est ensemble pour parler
et merci à eux de perpétuer ces principes.
Parmi mes 11 petits enfants, Thomas semble avoir pris la relève de son papa Roland.
J'en suis très heureuse. Bon vent Thomas...
Merci à Jacqueline Maquet pour l'aide qu'elle m'apporte pour la création de ce blog.