Gaspacho jaune

Photo de "mon" gaspacho.              

 https://recettes.de/defi-recettes-de-chefs…

Les autres membres du jury sont

• Alicia de Bal des saveurs
• Carine de Kougelhopf et chocolat
• Marie-Claire de Un demi-siècle de recettes
• Michelle de Plaisirs de la maison
• Ninni de Recettes piémontaises
• Vanessa de Popote de Petit Bohnium

Pour le défi du mois d'octobre, comme j'aime beaucoup le Chef Simon, j'ai choisi de vous présenter sa recette de gaspacho jaune et l'ai suivie précautionneusement .

Surprenant mais délicieux.

*https://chefsimon.com/gourmets/chef-simon/recettes/gaspacho-jaune-au-curry

 

Vous me direz peut-être que ce n'est pas de saison, maix changement climatique oblige...