Envie d'asperges.

Asperges au saumon fumé, sauce moutarde.

Inspirée par une recette de jeunes brocolis http://gastronomiaycia.republica.com/2016/04/19/bimi-a-la-parrilla-con-salmon-ahumado-y-salsa-de-mostaza-y-miel/ que je n'ai encore jamais vus sur le marché, je les ai remplacés par des asperges.

Tout simple et bon.

Sur ma photo c'est une ration individuelle

Pour la réaliser, il vous faudra des asperges, celles de votre choix,

du saumon fumé

1 càs de graines de moutarde ou de sésame ou de ...

1 càs de moutarde

1 càc de miel

5 càs d'huile d'olive

du sel

Cuire les asperges 3 min en sachet vapeur au micro-ondes pleine puissance.

C'est tout, il vous reste à dresser votre assiette.